domingo, 19 de setembro de 2010

REALEJO E TRAGALUZ

Hoje fomos passear no centro de Granada , já que a casa do meu filho está na montanha, no caminho da Sierra Nevada. Descemos no Paseo del Salon, passamos pela Igreja de La Virgen de las Angústias, na Carrera de la Virgen: é a padroeira de Granada. Pouco a pouco fomos entrando no Realejo, que é a parte velha de Granada. Paramos no Campo del Príncipe onde tomamos uma cerveja com migas, que é como uma farofa espanhola feita de pao, vem com chouriço, mas comi só as migas. Entao fomos almoçar no restaurante mais interessante de Granada, numa ruela quase sem saída com uma escadaria que vai dar... em algum lugar , é um labirinto . O restaurante se chama TRAGALUZ, que em espanhol quer dizer clarabóia. É uma palavra tao bela, a palavra em si já é um poema! O dono é um marroquino, Mustafá, que viveu em Paris e ainda vai a Paris dar aulas de literatura e urbanismo. Conversar com ele já vale ir ao restaurante, mas a comida é uma maravilha. Sua comida é uma integraçao perfeita entre a cozinha marroquina e a cozinha espanhola da Cantábria, pois sua mulher é da Cantábria e é ela quem cozinha.Por seu restaurante já passaram Saramago e Miguel Ríos, muitos músicos de jazz . Ele faz lançamentos de livros, e fui convidada para lançar um livro aí. Como o restaurante está bem escondidinho, vou dar o endereço: Calle Nevot 26, Realejo, Granada.

Luis meu neto adorou tudo, como bom andaluz ficou sentado na sua cadeirinha comendo pao com tomate e azeite.

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