Acabo de ler no Caderno Boa Viagem do O Globo uma matéria linda sobre Visconde de Mauá. E o Babel Restaurante do meu filho André recebeu os mais rasgados elogios. Transcrevo:
"Com a alma lavada e a cabeça fresca, a fome vai começar a bater. Um bom lugar para o almoço é o Restaurante Babel, que fica em lugar de acesso complicado: ou seja, é melhor ir até lá durante o dia.
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Com poço e queijo, ou não, o Restaurante Babel é um daqueles que justificam inteiramente algum sacrifício para se chegar. Dirigindo com cautela , qualquer carro vai até lá. Num local agradável, cercado de verde e com amplos janelões que valorizam a paisagem, o casal Daniela Keiko e André Murray serve uma cozinha refinada, com forte inspiração franco-italiana. Para começar capuccino de cebola com funghi porcini e figos ao mel e balsâmico com queijo de cabra. Para o prato principal uma boa sugestão é o Alcantilado, uma canela de cordeiro cozida à perfeição ao mel e especiarias, servida com polenta trufada e cebola assada. Outra? O inusitado fetuccini caseiro de curry com truta e aspargos frescos. Vale a pena investir no menu degustação."
Depois disso só um babador para a minha condição de mãe.
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