DESPEDIDA

Ontem nos despedimos dos hóspedes italianos do Luís, meu vizinho da pousada Farol de Saquarema. Fizemos um jantar e foi emocionante. Nossa mesa parecia a Torre de Babel: Jorg e Angelika, alemães. Jörg fala e entende português mas Angelika talvez uma oito palavras. Gianni e Mari, italianos que preferem que se fale em espanhol, entendem melhor que o português e Luis que não fala nem espanhol nem italiano, mas fala a lingua do amor. Mas todos falavam, os italianos gesticulavam, Juan pulava de uma lingua para outra e a comida aquecia os corações. Estava quase frio, um vento gelado, já que a temperatura do mar mudou. O cardápio foi a paella famosíssima do Juan que é tão pessoal que ele deu um toque baiano na sua paella: umas gotas de azeite de dendê. A paella se faz nas brasas da churrasqueira e o Juan não enxergava nada, não há luz na churrasqueira. Foi a melhor que o Juan já fez. Talvez porque não enxergasse , então teve que usar todos os sentidos. A mousse de maracujá da Vanda, nossa caseira, fez um sucesso danado.
Gianni e Mari voltam para Verona, cidade de Romeu e Julieta, onde moram e deixam um rastro de saudades. Jörg e Angelika felizmente moram bem perto e podemos nos ver sempre e Luís é nosso vizinho. Estar cercado de amigos é a melhor sensação do mundo.