Hoje cedinho fomos caminhando por dentro, até quase chegar na vila, até a barraquinha linda de tapioca.
Algumas casas de pescadores resistiram, ainda estão de pé. Margeando o aeroporto, que na verdade é um parque, a vista é belíssima. Realmente este recanto de Saquarema é uma máquina do tempo.
A barraca de tapioca é um encanto. Tudo tão lindo e limpo. Coberta com uma toalha branca de babados.
Seus donos moram em Rio Seco, zona rural. Chegamos tão cedo que ainda estavam arrumando as canas para o caldo de cana e nem tinham peneirado a farinha da tapioca. Vi um anúncio de SOLA. Perguntei o que era. É uma tapioca recheada de coco e amendoim, assada no fogão de lenha, enrolada na folha de bananeira.
Também se pode comer pastéis fritos na hora e tapioca feita no momento.
Sou apaixonada por estes restos de passado. Parece que estou entrando por uma fresta no tempo .
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